Įžanga. Riebaluose tirpūs vitaminai. Vitaminas A. Vitaminas D. Vitaminas E. Vitaminas K. Vandenyje tirpūs vitaminai. Vitaminas B1. Vitaminas B2. Vitaminas B5. Vitaminas B6. Vitaminas B9. Vitaminas B12. Vitaminas H. Vitaminas PP. Vitaminas C. Vitaminų poreikio per parą įvairaus amžiaus žmonėms lentelė.