Įvadas. Endofermentai virškinimo sistemoje. Virškinimas burnoje. Virškinimas skandyje. Peptidazės fermentai. Kasos įtaka virškinimui. Tulžies įtaka virškinimui. Kepenų įtaka virškinimui. Virškinimas plonojoje žarnoje. Virškinimas storojoje žarnoje. Apibendrinimas.